L'Atelier 65 - Menu
Entrées
- Assiette de noir de Bigorre €16,00
- Foie gras de canard maison pulpe de figues €14,00
- Carpaccio de magret €9,00
- César salade €10,00
- Risotto de Saint-Jacques €14,00
Plats
- Entrecôte 300g €19,00
- Entrecôte 450g €26,00
- Bavette à l'échalote €15,00
- Côte de veau 400g €22,00
- Magret entier 400g €18,50
- Brochettes de cœurs de canards €12,00
- Rognon de veau, sauce moutarde à l'ancienne €19,50
- Burger gersois €17,00
- Cabillaud à la plancha €18,00
- Saint-Jacques snackées avec leur écrasé de pommes de terre €21,00
- Risotto crémeux de Gambas €14,50
- Seiche à la plancha, aïoli et pommes vapeur €17,50
Desserts
- Plateau de fromages €8,00
- Tiramisu €7,00
- Pana cotta €7,00
- Mi-cuit au chocolat €7,00
- Crème brûlée à la vanille Bourbon €7,00
- Tarte tatin €7,00
- Pain perdu brioché au rhum €7,00
- Café gourmand €7,50
- Thé gourmand €8,50
Tapas
- Frites €4,50
- Carpaccio de magret €9,00
- Assortiment de Bigorre €16,00
- Foie gras maison €14,00
- Brochettes de cœurs de canards €7,00
- Brochettes de poulet mariné €8,00
- Assiette de fromages €8,00