Cuisine sans intérêt. J'ai mangé une côte de veau aux morilles servie avec des morilles séchées non réhydratées. Service inexpérimenté.

Cuisine raffinée, très bon service.
Je recommande la choucroute au poisson, la meilleure que j'ai jamais mangée !
Ne vous faites pas avoir par le décor, on dirait un restaurant très huppé, mais ce n'est pas le cas.

Les prix sont tout à fait raisonnables pour une cuisine de cette qualité. Du coup, j'y vais régulièrement.

J'ai passée un très agréable moment à la Brasserie Flo j'ai presque ressenti les même choses que lorsque je flânait sur Paris avec ce décor bel époque.
Des mets de grandes qualités pour une addition correcte.
J'y retourne dès le mois prochain avec mes amis parisien.

Le service n'est pas digne du niveau de l'établissement, à part le maitre d'hotel, et encore, le personnel n'a manifestement pas beaucoup d'éxpérience et de formation dans la restauration.
quand à la cuisine, fade et sans interet, surtout pour le prix demandé.

pour ma part je trouve que le personnel fais un bon service les plats son de tres bonne qualité de l'entrée au dessert je n'ai rien a redire d'un apperitif au café l'addition est correct pour l'etablissement. Continuer comme ca