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Le Clarisse

 
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Cuisine : Gastronomique
Adresse :29, Rue Surcouf,
75007 Paris
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Téléphone :01 45 50 11 10

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Métro:La Tour-Maubourg

Prix du menu le soir : 38 €
Prix moyen à la carte - entrée, plat, dessert 47.50 €
Prix moyen du plat principal : 32 €
Jours d'ouverture :
Jours d'ouverture :
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Idéalement situé entre les Invalides et le Tour Eiffel dans le 7éme arrondissement de Paris les Chefs Arnaud Mené et Olivier Maria vous accueillent dans un décor chic, contemporain et raffiné. Venez découvrir une cuisine traditionnelle française, créative et généreuse, orchestrée au rythme des saisons. Les éloges sur le Clarisse sont nombreuses, tant pour la cuisine du Chef que pour l'accueil et la décoration du restaurant. C'est en s'inspirant des toiles du peintre Sacha, amie de longue date, que la décoration a trouvé sa source. La clientèle ne s'y trompe pas et le Clarisse peut se féliciter d'accueillir des personnalités du monde de la Politique, des Affaires mais aussi des stars du cinéma comme Marion Cotillard ou Diane Kruger. Ce restaurant propose une cuisine gastronomique francaise d'exception. Peut-être vous laisserez vous seduire par le Lièvre Français farci à la royale ou Papillote de noix de Saint Jacques, légumes au jus de truffes auxquels s'ajoutent les surprises du chef.

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Avis pour le restaurant Le Clarisse


Profile_sm
Challenge
07/12/2007 à 22h18
 

J'en voudrais un nouveau comme lui chaque semaine. Dans cette courte rue d'une dizaine de restaurants, il va faire date. Connaissant les limites de la tendance déco, il a fait malin. Inspiré par l'Art déco, il a su en tirer les lignes, jouer de la feuille d'or, des tendres gris et noirs, et s'assurer d'un big confort élégant. A crisper la concurrence. Arnaud Mené, le jeune chef, tombe pile avec. Il a déjà du répondant, car il n'a pas séché ses cours. Alors il sait les classiques, les fait bouger. Preuves qui ne tournent pas autour du pot : le lapin de ferme traité rillettes et pâté, le bar sauvage au four avec une ratatouille à l'orange, l'agneau rôti en déclinaison, les figues rôties aux épices. Sûr qu'il y a de la pôle position.

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Profile_sm
Bijou
29/11/2007 à 10h18
 

Super décor art déco. Un endroit atypique avec mezzanine. L'atmosphère y est reposante et très classe. Quant a la cuisine ... un régal ! généreuse aux vrais saveurs. Et pour ne rien gâcher un service attentionné, convivial et discret.

83% des lecteurs ont trouvé ce commentaire utile.
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