commentaires pour restaurant Les Gourmets des Ternes Paris, Restaurant Bistrot, 87 Bd de Courcelles, Paris, 75008

J'avais été invité ll y a un mois par un client . nous y avions plutot bien mangé de la bonne viande rouge et bu un vin correct J 'y étais avec mon papa 82 ans hier Accueil pas aimable Puis " Crime de lèse - majesté "nous n'avons pas pris de vin , ni de dessert , nous n' avons dépensé que 56 € et avons payé par Carte Bancaire la nourriture est correcte mais pas le service Inadmissible Le Patron vit dans un " autre " monde ou l'accueil le sourire le service sont absent A éviter absolument Il y a des restaurateurs aimables qui dans ces temps de crises seront heureux de vous accueillir

Hygiène très douteuse pour ce restaurant : Couverts à peine lavés, cheveux (ou poils!!) dans ma purée, odeur désagréable de poubelle. On rajoute un service qui frise l'incorrection et des plats très moyens servis trop froid. Bref un très mauvais moment de passé qui ne se reproduira plus.

Première fois que je vois ca... nous nous sommes fait engueuler par le patron car notre addition finale n'était que de 45 euros à deux. Les plats n'étant pas spécialement bons, et l'accueil très froid, nous n'avons pas pris de dessert. Ca n'a pas plu au patron (un peu limite intellectuellement le garçon) qui nous l'a bien fait savoir. Sympa d'extérieur mais à fuir..."

On s'affiche ici en photo avec des starlettes, et on imprime leurs autographes comme des trophées sur des nappes en papier...alors qu'on attendrait des nappes en tissu vu les prix. La truite aux amandes devient truite meunière grillée façon crème brulée. La carafe d'eau est limite interdite. La place comptée au cm. L'environnement sonore assourdissant. On se fait reprocher sans détour une trop petite addition qui ne rembourse même pas la blanchisserie des serviettes. Et pour raccompagnement à la sortie, un incroyable "des clients comme vous, on n'espère pas en revoir". Ce qu'il y a de mieux ici ? l'indélicatesse des propos.

Client regulier de ce restaurant je n'ai pas du tout apprecie le fait que le proprietaire se permette de me faire remarquer que j'avais pris une carrafe d'eau (plus ecologique et moins cher de 8euros). La nouvelle nappe avec quelques gribouillis a la gloire du patron de la part personnes "reconnues" montre bien qu'il est la pour se faire plaisir et non pas pour prendre en consideration sa clientelle sauf en tant que distributeur a billet. En tant que millionaire qui se respecte j'aime etre apprecie pour autre chose que la taille de mon porte monaie. En plus la viande n'est plus aussi bonne qu'autre fois et le remplacement des frites par des haricots qui transpirent le beurre a 8 euros est honteux. Hasta la vista Gourmet des Ternes !!!!!

Tres bon restaurant a faire et a refaire j'ai passer un tres bon momment l'addition est justifie mais deconseille aux femmes en regime aux radins ou au ringard qui prennent un plat et une carraffe d'eau ce qui agasse le patron soit disant show bizz mais en tout nous avons passer un agreable momment !!! la viande...juste la meillleur piece de boeuf au poivre de paris

Une seule étoile, non pas pour la nourriture mais pour l'absence de correction élémentaire.En effet et en dépit d'une résa faite, le patron a laissé debout mon épouse 1/4 d'heure le temps que je trouve à me garer. Il a placé d'autres couples arrivant à l'improviste sous couvert que je n'étais pas encore présent et déclaré à ma compagne " Votre mari est ringard, il n'avait qu'à donner sa voiture au voiturier" . Le ringard que je suis va donc faire toute la publicité nécessaire auprès de son groupe sur la chaleur exceptionnelle de cet accueil .

Je ne peux que souscrire au commentaire précédant du GuideMichelin en y ajoutant que le rythme du service est celui "de l'abattage"d'une autre profession et que de précipiter la clientèle à la porte pour la remplacer illico presto par d'autres clients n'est pas digne d'un restaurant qui mérite ce nom.
Ce serait une faute que d'y retourner

Service deplorable, serveurs dedaigneux, patron odieux... grandeur et decadence de ce bistro qui fut jadis un joyau de la gastronomie parisienne et a fini par perdre son ame

le patron créateur était bougon mais professionnel. Son successeur confond show-biz et restauration, dommage!

Viande excellente, mais dommage que le service soit si peu aimable, et que l'on se fasse mettre à la porte sitot le café avalé, sans aucune courtoisie.

Lamentable !! Le résumé du restaurant, la phrase de sortie du serveur : "Vous n'aurez pas de carte du restaurant, seulmement 64 Euros à 3 personnes, et vous voulez que je sois commercial !!??!" Il me semble que la raison est que l'on a pas pris de vin et d'entrée
Nous n'y reviendrons pas...

Je répondrai aux commentaires négatifs sur ce restaurant mythique ceci: depuis 30 ans, ce resto (aux pièces de boucherie qui ont fait sa renommée) ne désemplit pas, ou plus exactement est toujours très demandé. La clientèle est toujours là. Donc le patron - un peu vieille école, certes - peut se permettre d'éconduire les clients qui n'apprécient pas la viande!...
Pour ce qui est du téléphone, ils le débranchent pour avoir la paix, quand ils sont débordés.
Malgré la devanture qui ne paie pas de mine, on peut y voir plusieurs grosses voitures garées devant. Les "grands de ce monde" y ont leurs habitudes, et les habitués de tous poils aussi, logique...
On y va parce qu'on y mange très bien et pour le côté traditionnel, référence culinaire aussi.

Mauvais plan. Il vaut mieux faire partie des habitués (à qui les serveurs serrent la main) sinon meme avec une résa, il vous faut patienter 30mn debout en lorgnant jalousement les tables vides du resto. Le must : se faire éconduire sous prétexte que l'on ne prend pas de dessert et qu'il y a des gens qui attendent. Bref, 8 euros pour une Vittel, ca frise l'indécence compte tenu de l'amabilité du personnel...Bref, on ne m'y reprendra plus !!

la cuisine est inversement proportionnelle à l'antipathie du personnel, c'est à dire réellement excellente.

inadmissible!!!! ne repond jamais au telephone= pas de resa!!!! dommage!

Unique dans tous les domaines.
Même vide, il affiche "complet".
Du fond d'artichaud à la terrine, de la rosette au museau, du filet au poivre au baba, c'est toujours 15/20 et on frole les 20/20 les jours fastes.
Tout y prendre au nième degré, sauf ce que l'on y bouffe.