L'apostrophe

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Tout comme vous, nous déplorons que cet établissement, autrefois réputé, à juste titre, soit devenu l'équivalent, en qualité, d'un self -service, mais avec des tarifs très haut de gamme... C'est simple, à lire les dates des différents commentaires, antérieurement à 2008, cela se passe bien à très bien, et postérieurement à ladite année, c'est la descente aux enfers.

Cet établissement, dont nous sommes de fidèles clients depuis 27 ans, et dont nous avons, précédemment, comme nos relations, tant vantés le service, le calme, la qualité des mets, sombre littéralement depuis le changement de direction de 2008. La clientèle a évoluée, au profit de menus d'accès ( précédemment, uniquement à la carte, sauf St Valentin, avec un menu unique de rêve ), avec une ambiance bruyante, une désorganisation générale, du nouveau personnel, mal formé, qui se plaint de la disparition quasi générale des pourboires, et de l'amenuisement de leur montant, ce qui est somme tout logique, au vu de personnes n'hésitant pas à débourser ( à la carte ), boissons incluses, entre 120 et 150,00 euros pour 2 couverts, et qui sont, au vu des tarifs, en droit d'attendre une certaine qualité. --- Les tarifs ont explosés, les viandes de très mauvaise qualité, et ne parlons pas des desserts ( antérieurement, un café gourmand à 5,50 euros était un régal, à présent, pour 6,50 euros, c'est tout sauf un dessert. --- Dommage, mais après notre dernière venue du mois dernier ( l'on espérait que la direction allait prendre en compte les remarques de sa clientèle de fidèles ), nous avons décidés de ne plus fréquenter cet établissement, tout comme nombre de nos pairs.

Ambiance trop bruyante. Ensemble pas très propre. Personnel correct.Service de mauvaise qualité pour un restaurant. Vin au verre non servi à table. Plat très moyen digne d'un bistrot. Ne parlons pas du prix qui defie mais malheureusement dans le mauvais sens tout comparatif possible dans le rapport qualité/prix A éviter