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Adresse exclusive pour ce restaurant parisien du 8ème arrondissement. Les amateurs de perles rares découvriront un restaurant intime et raffiné, avec un petit jardin clos pour manger au calme à deux pas de l'Arc de Triomphe. La Place se cache au sein de l'hôtel Radisson SAS, mais n'en est pas moins un restaurant à part entière. Didier Pioline y manie avec délicatesse l'art du contraste. Les produits sont subtilement travaillés et servis dans une ambiance cosy. Vous découvrirez, entre autres, en entrée, une fricassée de morilles, oeuf cassé, rôti de jambon bellota bellota, puis en plat des Noix de Saint Jacques snackées, artichauts sautés à cru, jus d'olive taggiash pour terminer en beauté sur un Biscuit moelleux au chocolat guanaja, à moins que vous ne vous laissiez séduire par la Crème de marrons glacés, émulsion de chocolat.

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La Voie lactée, 34 Rue du Cardinal Lemoine
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