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Ce vieux restaurant niçois situé à deux pas de la gare, est une véritable institution. Il vous propose des plats typiquement niçois interprétés par la même famille derrière les fourneaux depuis 1908. Proximité de gare oblige, il vous propose un copieux menu voyageur à 15,90, un menu niçois à 18,90 (salade niçoise, fleurs de courgettes farcies), pour partir à la découverte gastronomique de la région, et un grand menu (avec, par exemple, saumon ravigote, raviolis niçois, gigot d'agneau rôti, garniture du jour et dessert au choix) à 22,90. Pour le déjeuner, vous pouvez opter pour un menu à la carte très niçois, très varié.

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