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Situé à 30km de la ville de Valence, sur l'autoroute Valence-Albacete. Réputé dans le monde entier pour ses paellas géantes. Vainqueur du Guiness book of Records pour sa 'paella valenciana' (octobre 2001) Dédiée à la restauration, la famille commença ses activités au début du siècle précédent, dans la ville d?Alcoy. Ce fut la grand-mère Eulalia Doménech qui traversa le Júcar après le conflit espagnol afin d?ouvrir la Casa Galbis de Gavarda, lieu fréquenté par les camionneurs et voyageurs. En 1963, Antonio Galbis, fils d?Eulalia devint indépendant et partit pour l'Alcúdia. Ici, en coopération avec ses fils, ils ont transformé le restaurant Galbis en l?un des meilleurs établissements.

Derniers restaurants consultés

[Vider] Galbis, Avda. Antonio Almela, 15
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Lucullus Kronberg, Frankfurter Straße 1-7
Kronberger Hof , Bleichstraße 12
sabai sabai thai cuisine, berliner platz 1
Relais & Châteaux Mörwald Kloster UND, Undstraße 6
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Restaurant Porticus in Mühlenthaler's Park Hotel, Granastr. 26
 
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