Mangold - das Restaurant Gastwerk in Hamburg erhält seine Atmosphäre durch die besondere Kombination aus rohem Backstein und dem Interieur aus Holz, Leder, Samt und Messing.
In diesem Rahmen bietet das Mangold eine regelmäßig wechselnde Auswahl regionaler Klassiker und kreativer internationaler Speisen, die sich dem Wandel der Jahreszeiten anpassen. Auf der vielseitigen und zugleich übersichtlichen Abendkarte findet man Klassiker wie Kalbsschnitzel oder die Tagliatelle aus dem Parmesanlaib, Spezialitäten vom Grill, Meeresfrüchte und Fisch, gerne auch im Ganzen serviert.