Relais d'Aumale

Faute de trouver des places dans d'autres restaurants, nous nous sommes reportés sur cet endroit.
Nous aurions nous en douter, les prestations ne sont pas du tout à la hauteur.
- Le cadre : banal, pourquoi nous faire dîner dans l'extension et pas dans la salle d'origine, beaucoup plus jolie
- Le service :
Passons sur le verre dont le pied était ébréché, mais le serveur a oublié de nous servir l'apéro, proposé pourtant avec insistance.
Sinon, jamais le même serveur, ce qui peut sembler déroutant. Une impression de désordre, en fait.
- La nourriture (le plus important !)
Amuse bouche : une tranche de terrine de poisson. Fade, inutile.

Entrée :
La cassollette de moules : banale, beaucoup de sauce et peu de moules.
La volaille : banale.
Le filet mignon : correct.
D'une manière générale, un manque de finesse certain, loin des "étoilés".
L'accompagnement, abondant, est bien présenté mais assez commun.
- Le dessert : là, rien à dire, très bon (carpacio d'ananas). Choix de la facilité. Le mille feuille était très bon aussi.

En résumé, un manque de finesse rapporté à un prix très élevé, et digne des grandes brasseries parisiennes.
Sauf qu'on est dans un bled paumé à proximité de Chantilly, et là, l'expression "la douloureuse" prend tout son sens.