Le Palais de Chennevières

Bonjour à tous les amateurs de cuisine asiatique ! Quand je lis certains commentaires, je me demande si leurs auteurs ne seraient pas « en manque.. (!)» ou ne trouveraient pas là un prétexte pour cracher leur venin !! Je me demande par ailleurs s’ils ne seraient pas des habitués de « La Tour D’argent » !? Qu’en est-il vraiment ? Le cadre ? C’est ce que je regarde en premier ! Je trouve que la déco est de bon goût, inventive et bien dosée (ni trop chargée avec « des chinoiseries » à tout prix, en tout cas bien loin de la déco de pacotille !). Beaucoup de plantes également. En fait, on se sent bien tout simplement ! L’environnement ? Derrière des grandes baies vitrées beaucoup de clarté et de champ visuel ! Quand je suis attablé, je suis trop occupé à profiter de mon assiette dans une ambiance agréable pour remarquer la station service qui est à bonne distance !! La nourriture ? Il y a eu en effet quelques problèmes momentanés avec l’ancien cuisinier et le restaurant à dû fermer quelque temps. Mais je n’en connais pas la raison exacte et me garderais bien des ragots en tout genre. En tout état de cause depuis que la nouvelle direction à pris la main, je trouve les plats proposés variés et de qualité honorable. J’affirme n’avoir aucune apparentée avec le personnel ni aucun avantage matériel ! Simplement, j’aime bien l’équité ! Pour le reste à chacun de se faire une opinion.

il s'agit d'un essai d'envoi !

Très bon resto à son ouverture, qui a vu la qualité se dégrader il y a quelques années à cause d'un changement de fournisseur (les fameux dont on a entendu parler à la TV qui arrosaient une bonne partie des resto chinois pour pas cher) et un laisser-aller en cuisine ce qui m'a poussé à déserter le restaurant moi et mes amis. Mais la gestion a été reprise depuis par le fils qui a redressé la barre et maintenant c'est redevenu bon (sans toutefois égaler le standing des débuts globalement). Le buffet est correct dans l'ensemble et assez varié (pas toujours) et les plats sont clairement meilleurs au menu (comme souvent). Le personnel est très agréable et les tarifs dans la moyenne. Quand au cadre il est sympa à l'intérieur (nationale et station essence en décor), dommage que le bassin sous les tables soit un peu laissé à l'abandon et mal éclairé (ça doit être un sacré bazar à nettoyer) parce que l'idée en elle même est excellente. - Quand à ce Franck qui prends plaisir à descendre ce restaurant sur tous les sites de ce style (on croirait une vendetta) en rapportant des ragots qu'il a pris pour argent comptant sans avoir aucune preuve de ce qu'il avance en dehors des "on-dit" (c'est si facile de colporter les rumeurs), il ferait mieux de se renseigner parce qu'il y a au moins une chose qui est vérifiable : la raison officielle de la fermeture prolongée de cet établissement concerne un gros problème de travail au noir et en aucun cas un élevage de chats pour alimenter le buffet...

Que blabla !!! 43 chats congeles Avez vous vu 43 chats dans les journaux ??? Non bien sur.Dans ce qu'à arretez blabla pour rien,je trouve leur buffet est bon .

Bah ,, il est fermer,ils ont retrouve 43 chats congeles , et bonne apetit biensur ^^

superbes poissons, mais attention de ne pas tomber dans l'aquarium les plaques en verre bougent beaucoup et l'eau est un peu crade, sinon vue magnifique sur la station essence, petit conseil au serveur la lessive omo lave plus blanc que blanc. Pour la bouffe c'est un peu gras et manque de choix.