Le saint julien

Lorsque le meilleur, en cuisine, côtoie le pire, en salle. Pour notre plus grand bonheur, les frères, Jean Baptiste et Sébastien, sont au piano mais malheureusement la jeune sœur, qui se définit elle-même comme la ‘ patronne’, n’est pas au violon. Ne réservez une table que si vous êtes certain que c’est le jour de congé de cette jeune femme, sinon vous prenez le risque de voir vraiment maltraiter vos invités. Quel dommage car en cuisine vous avez vraiment du talent, de la créativité et du savoir-faire. J’avais réservé pour dîner une table pour quatre personnes le samedi 11 juin 2011, à 21h15. Après avoir rapidement pris notre commande nos mésaventures ont commencé. En servant l’entrée, la ‘patronne-serveuse’ a maladroitement heurté le nez de mon invité avec le bord de l’assiette. Pensez vous qu’elle en ait été gênée ? Elle lui a de façon incongrue servi cette délicieuse question ‘ça a été ?’ comme si elle venait s’enquérir du plaisir qu’il venait d’avoir en goutant cette délicieuse céramique. Dans ces circonstances où tout généralement s’enchaîne mais pas pour le mieux, moi j’ai toujours de la chance, mes Ravioles de Saint Jacques avec une pointe de coriandre, étaient délicieuses tout comme l’Ananas Victoria de Anne mon épouse. Mais n’ayant pas de pain à table nous fîmes signes à plusieurs reprises à notre charmante ‘patronne –serveuse’, pour in fine nous résoudre à l’appeler. Erreur, très grave erreur. Celle-ci nous réprimanda sévèrement à trois reprises d’avoir crié. J’étais à côté de Anne, la coupable, et à moins d’avoir réglé un sonotone sur maxi++, la demande était très discrète. Bon alors me direz-vous, le stress du coup de feu, l’inexpérience du service. Entendu. Arrive le plat principal. Vous vous souvenez moi je suis le chanceux. Raie en nage de coquillages sur linguines. Cuisson exacte, température parfaite. Pour mon invité, le mangeur de céramique du début, le malchanceux, son mignon de porc sur légumes arrive presque sans légumes. Première et seule fausse note en cuisine. Nous étions probablement l’une des dernières tables à être servis, rupture de stock. Il est un peu plus de 22h, le coup de feu est passé. Mon invité, fin psychologue et homme d’expérience profite de son absence de légumes pour rappeler la serveuse et revenir sur les incidents précédents. Avec tact et empathie il lui dit comprendre son stress et être content pour elle que la salle soit redevenue plus calme. Erreur, grave erreur d’appréciation de l’ennemie. La jeune personne monte sur ses grands chevaux (pas ceux de Bartabas dans les Grandes Ecuries du château), gonflée d’orgueil, le genre de sale gamine qui n’a de leçon à recevoir de personne et certainement pas de ses clients. En résumé cher Jean Baptiste et cher Sébastien vous avez deux solutions. Envoyer votre jeune sœur faire un stage intensif en relations humaines et communication avec une forte option hôtellerie ou deuxième solution gardez la uniquement pour faire la salle en fin de service.

Super restaurant. On a passé un très bon moment. De l'entrée au dessert, on s'est régalé. L'acceuil est très agréable et souriant. Très bon rapport qualité prix.

Restaurant sympathique à deux pas du château .Accueil chaleureux , travail des produits avec finesse et recherche et saveurs à faire palir plus d'un chef étoilé !!! A ne raté sous aucun prétexte . Merci pour ce moment plus qu'agréable ...

Très bon restaurant à 2 pas du château et ouvert le dimanche. Une cuisine fine et savoureuse, de bons vins servis au verre, et un café gourmand si l'on n'a plus assez de place pour le dessert... à noter que les formules ne sont pas applicables le w-e, mais les prix (à la carte) restent acceptables. Déco sobre rendue chaleureuse par les pierres apparentes, service agréable, une bonne adresse

Excellent,dans les top de versailles

Enfin un restaurant qui vaut le detour. Des plats delicieux, une cuisine inventive, un decor chic et sobre.De plus, moi qui est une amatrice de vin, le patron prend le temps de faire partager sa passion. Je recommande les gambas et les noix de St Jacques. On se sent si bien qu on a qu une seule envie c'est d'y retourner. Reserver car c est souvent plein. Tres bonne cusine, vin et l'athmosphere qui est geniale aussi. xxxx

Bonne cuisine, cadre agréable mais accueil froid, salle enfumée et note salée.
Attention: Entrée + plat + dessert = 36€; entre 5 et 9€ le verre de vin ou l'apéro.
De plus, nous avons beaucoup de mal à digérer les remarques du serveur qui, quand nous, clients, osons répondre franchement à la question fatidique en payant l'addition "Ca a été?" que ça nous semble un peu cher même si la cuisine est bonne, on nous répond texto que "nous ne fréquentons pas les mêmes restaurants, que la cuisine du St Julien vaudrait le double !!!"... ça a du mal à passer... sans parler du ton condescendant avec lequel ça nous a été dit... Merci donc de préserver l'avis de s clients surtout quand ils sont modérés.

globalement sympa mais salle bruyante et enfumée ce soir là et une cuisine inventive certes mais bon, c'es surtout branchouille. Perséverez!