Vraiment à eviter, la cuisine est mauvaise, voir trés mauvaise : viandes moyennes, Tempura (galettes de legumes fris) grasses, trés loin de la bonne cuisine japonaise.
Notre verdict : Les prix sont Prohibitifs, Le choix inexistant, Le cadre est bon, Le service lamentable (2H30 pour le tout) Et la cuisine catastrophique, mauvaise… une honte. en bref une arnaque recommandée par le Gault & Millau !
Je n'avais jamais gouté de cuisine japonaise mais je suis ressortie un peu perplexe... je n'ai pas trouvé de saveurs particulieres, surtout qu'on avait le choix qu'entre un menu a 30 et un autre a 46€, meme pas de carte...bref c'etait pas trés varié et un peu cher meme si c'est japonais.
un peu déçu quand même de leur accueil téléphonique. En plein mois d'aout j'essayais désespérement de trouver des sushis à faire livrer. je téléphone à mon amie babet (la patronne du restaurant) qui me dit "fissa" de téléphoner sous sa recommandation, ce que je fis !!! et ... surprise! je me retrouve face à une personne qui me refuse tout compromis alors que je négociais l'échange de mes sushis pour des sashimis !!! puis elle me fit attendre quelques minutes pour m'annoncer qu'elle n'avait plus de poissons et qu'il restait à la rigueur du poisson blanc ... déçu, je commande mes deux boites, j'espère que ça en valais la peine ... je vous raconterai :)
Restaurant assez romantique, mais le service est un peu long (une seule serveuse pour tout le restaurant), c'est assez cher par rapport à la quantité de plats servis.
nous sommes allé au Japan aprés réservation le lundi pour le mercredi, nous avons confirmé avant de partir et lorsque nous sommes arrivé avec un leger retard annoncé, la serveuse nous a accueilli en nous disant qu'elle n'avait plus de poisson cru un comble pour un japonnais non?
N'y allez pas, ce n'est pas la premiere fois que je vais manger japonais mais mon experience au Japan ne se renouvellera pas, je ne sais pas s'il s'agissait d'une soirée exceptionnelle sans personnels compétant, j'ai été trés deçu, ambiance hangar sans chaleur, decoration dite comptemporaine mais sans classe, service trés medicore attente de 2 h entre l'entrée et le plat principal de quoi partir... (premier et derniere visite 03/02/2007
certe les commentaires datent mais je tiens à dire qu'en 2006 les serveurs n'étaient pas japonais mais chinois et à ce jour la cuisine est raffinée malgré quelques fois la lenteur du service!
Je pensais tester un des meilleurs japonais de Toulouse, mais quelle déception ! Les plats ne sont vraiment pas à la hauteur (insipides,fades, avec gros morceaux de poisson cru en guise de sashimi, inmangeable). Ce n'est pas bon, c'est cher, le rapport qualité/Prix est déplorable. Seul le cadre est beau. Mais ce n'est pas suffisant pour des menus qui tournent autour de 30 euros.
Le pour : On est impressioné par la déco très réussie, vraiment superbe (prix en conséquence!) et c'est calme. Bref : ambiance parfaite pour un diner en tête à tête! Le contre : Rapport qualité-prix très décevant En fin de compte : Je ne suis pas experte en cuisine japonaise mais en tant qu'amatrice j'ai été déçue. La cuisine de ce restaurant n'est pas à la hauteur des prix pratiqués. J'ai essayé les menus "de base" et "haut de gamme". Dans les 2 cas, la qualité/originalité des plats comme du service n'ont pas suivi. Dommage...
Ma foie le cadre est magnifique mais ce que l'on a dans l'assiette faut vouloir le manger et puis c'est presque avarié!! trois plomb pour commander , faut pas etre affamé et puis ensuite des tenpuras de crevettes (beignet) qui sentent l'amoniaque et le reste était...... n'y allez pas c'est infecte , cher et accueil qui fait fuir!!! c'est un restaurant attrappe nigot!!
A ce jour le plus mauvais retaurant que je connaisse! Accueil minable, 3/4h pour avoir la carte, 1h pour avoir l'entrée etc... Il faisait tellement froid dans la salle que les clients gardaient leur manteau!La nourriture est à peine comestible, les serveurs ne savent pas vous expliquer ce qui est servi! Et pour finir c'est cher! On en sort avec la faim au ventre et avec l'impression de s'être fait roulé... à éviter.
Un restaurant où vous aurez le nécessaire: une nourriture originale et délicieuse, une ambiance tamisée et une organisation des tables qui vous permettra d'être dans une certaine intimité.Toutefois, il y a des détails qui pêchent un peu comme certains décors qui sont mal investis malgré le concept des estampes qui sont à vendre. Ce restaurant est couteux mais vous fera passer un moment intime, chaleurex et exotique. Pour les non-fumeurs, malgré que le restaurant ne prévoit pas une salle non-fumeur, les tables sont assez espacées ce qui vous permettra de ne pas être envahi par la fumée du voisin. Recommandé.
[Vider]Sambahia, 13 rue du Doyenné Zio, 20 rue de la Fonderie L'inca, 42bis rue des trois Mollettes Wasabi, 76, rue d'Anvers Omnia, 9, rue Esquermoise YO, 3, rue Henri de Gorsse Buldo, 2 quai Raoul Carrié Gloss, 16 rue Delille
Ber
05/09/2009 à 20h45
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