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Comme l'exprime parfaitement le nom du restaurant, vous êtes accueilli ici avec un large assortiment de goûts et de saveurs. Didier Galet présente du poisson, de la viande, des crustacés, du gibier et comme spécialité par excellence le foie gras. L'accueil de Didier et Christiane Galet est chaleureux, ce qui est mis en verve par le caractère paisible et intime de l'intérieur. Sur la terrasse ou au jardin, l'Ourthe et l'Amblève ruisselantes soulignent paisiblement toute la pureté du paysage. Le restaurant a été totalement rénové en avril 2002 et s'est vu doté de deux chambres de grand confort.

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