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1.5

La Marée Bleue

 
"Photo de La Marée Bleue"

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Cuisine : Poisson,coquillage
Adresse :17 Quai Gen Durand,
34200 Sète
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Téléphone :04 67 74 39 23

Prix du menu le soir : 15 €
Jours d'ouverture :
Jours d'ouverture :
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Avis pour le restaurant La Marée Bleue


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ness04
22/04/2012 à 19h20
Cuisine
 
Ambiance
 
Service
 
Rapport qualité/prix
 
Le vrai attrape touriste !!! NE PAS Y ALLER ........ Payer pour manger de la merde non merci .... Service inexistant !!!! une honte... Ne pas s'attendre à du poisson frais...
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jimyc
09/04/2012 à 21h17
Cuisine
 
Ambiance
 
Service
 
Rapport qualité/prix
 
quel bonheur, un resto qui vous offre l’apéro ?Champagne svp oui mais voila comme coupe un verre a cassis et encore pas rempli ???. Attente.................enfin la commande; mon fils prend moules farcies dans le menu 15 € l'assiette arrive surprise 2 moules farcies et espèce de riz jaune. Il a rit jaune devant ce plat fourni. un verre de 20 cl de coca € .le dessert n'en parlons pas. Moi je prends des bulots 10 don 2 infects un ramequin mayonnaise revenant d'une table avec ce que peu paraître un fond de ramequin ayant déjà été racle sans commentaires . Passe devant le bar une serveuse qui pose ces coupes de glaces et se lèche les doigts car ils traînaient dans celle ci . enfin la demi tasse de café , même pas comme dans les cafétéria ou on vous donne un chocolat avec 2.50€ le luxe.personnel et patrons tous avec le même sourire coincer.Surtout a décommander et restaurant ou porcherie et arnaqueur réunis devrait ferme à a déconseiller vivement quand paye 55.50 € pour cette merde.
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chorus
27/01/2012 à 10h02
Cuisine
 
Ambiance
 
Service
 
Rapport qualité/prix
 
Déjeuné hier avec ma femme..... Moules brunes surcuites, diarrhée profuse toute la nuit !!! Fumées de la cuisine nous provoquant limite problèmes respiratoires. Patronne ayant réponse à tout, il lui manque "la pièce du ventilateur en cuisine". Tout ce qui est décrit dans les commentaires très inquiétants sur ce rstaurant ont été retrouvés (Sauf la présence du fils...) A éviter , partir en courant si la patronne vous alpague !
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annie92
22/11/2011 à 18h08
Cuisine
 
Ambiance
 
Service
 
Rapport qualité/prix
 
En vacance à Sète, j'ai eu le plaisir de dîner dans un restaurant la marée bleu, où les plats étaient satisfaisants.
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melimelox
26/02/2011 à 16h51
 
Ne pas aller dans ce resto.... Ils nous ont servi des moules qui ne donnaient pas envie d'être mangées, vu leur couleur, les salades de chêvre chaud étaient servis sur du pain moisi. Nous n'avons pas pu ni commencer ni continuer notre repas, nous sommes partis... Une honte !!!!
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kougar
07/11/2010 à 18h39
 
aceuil pourri vielle sorciere a l entree menu enfant gratis c degueullasse vin moisi moule pas de gout frite qui se court apres viande pas cuite pain de la veille et en plus le cafe 2euro50 C PAS UN PALACE SA RESEMBLE A RIEN LE CADRE POUR SDF AUCUNE CHAISE ENFANTS SERVEUR BIDON EN CUISINE LES CUISINIER FUME TRANQUILLE C POUR VOUS DIRE QUIL FAUT PASSE SON CHEMIN EVITE CE RESTAURANT POURRI MERCI
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kissframboise
19/09/2010 à 15h02
 
Un gourbi infâme, nous en avons fait une intoxication alimentaire, dans mon cas dangereuse, car je suis enceinte !
Le fils de la patronne a beau vous aguicher de l'extérieur avec ses "plus" (ah ça plus plus plus, il sait le dire, mais comme nous le verrons, le faire pour eux est une autre paire de manches !) si vous tenez à votre santé, passez le chemin.
Voici le détail des points relevés. Je vais commencer par le repas, plat par plat, puis les points d'hygiène non respectés, le service et enfin les prix.
Ce que nous avons cru manger et ce que nous avons mangé en réalité. On nous annonce une nourriture typiquement sétoise, voyons ce qu'il en est.
Nous prenons des menus à 19€, plus une bouillabaisse (21€ la portion) pour chacun des hommes, car nous venons expressément pour ça.
Mon beau père et mon compagnon commandent en entrée des saint jacques grillées, et moi une salade de chèvre chaud. Les hommes ont eu droit à des "noisettes" de saint jacques, vu la taille, surgelées, pleines d'eau, disposées dans une coquille avec une masse de crème (?), champignons de paris (?), une tonne d'ail sûrement pour donner un peu de goût à l'infâme mixture surgelée (probablement achetée telle qu'elle), et surmontée de chapelure mal cuite. Pour ma part j'ai eu droit à 4 feuilles de salade, une vinaigrette au goût étrange, comme tournée, 4 croûtons de pain rassis (probablement récupéré de la veille ou avant), sur lesquels trônent de fine tranches de bûchettes de chèvre qualité hyper discount (étant une grande amatrice de fromages, je sais de quoi je parle).
Pour le plat principal. Je commande une entrecôte, on me dit qu'il n'y en a pas, bon, je prends à la place des gambas grillées, et les hommes des gambas flambées (au pastis, étrange idée), auxquelles ils rajoutent une bouillabaisse "maison". Nos assiettes arrivent. En tout et pour tout 4 misérables gambas et moins de 100gr de riz jaunâtre par personne. La quantité, euh comment dire, on aurait pu s'attendre à quelques gambas en plus, et un peu plus de riz, sans pour autant être exigeants. Nous entamons tout de même. Le riz est froid, les gambas tiédasses... D'ailleurs, je note que la carapace des miennes est intégralement blanchie (signe qu'elles sont bien trop cuites, pourtant c'est pas compliqué de réchauffer sans trop cuire une gambas), et même brûlée et noire par portions ! Je décortique difficilement, carapace collée par la cuisson... Hormis le fait qu'elles n'ont aucun goût (donc de la gambas d'élevage achetée en supermarché, obligatoirement), j'hésite à décrire la consistance entre : pâte à modeler, joint de culasse, et carton semi humide, et je n'en ai mangé qu'une demie et une fourchette de riz ! Quant aux hommes, leurs gambas n'ont pas de goût, hormis celui de l'alcool, leur riz est froid également.
Vient la "bouillabaisse maison"... Dès l'abord, on sent l'arnaque. 4 morceaux de poisson flasque, posés sur un jus marronnasse étrange, 2 croûtons de vieux pain rassis (une fois n'est pas coutume), avec (et ça se voit) une rouille de supermarché discount, surmonté de deux crevettes misérables... Nous goûtons. Le poisson n'est pas seulement flasque, il a une consistance élastique de poisson mal congelé, une drôle de couleur grisâtre... Il est plein d'eau, caoutchouteux, immangeable ! Quant à la "soupe", et bien disons que c'est un savant mélange de soupe de tomate bon marché surgelée et du jus des poissons probablement cuits à la poêle pour les autres clients vu la couleur et le goût, sans parler de la texture. Les assiettes partent quasi intactes en cuisine.
En dessert, et bien je n'ai rien pris, écoeurée, et le ventre déjà soulevé de crampes et d'efforts. Les hommes ont eux pris un sorbet au citron... Moins fourni tu meurs. Deux minuscules boules de la taille de noix, au goût très prononcé d'eau de vaisselle (paic citron voyez)... Une cuillère calme leur faim.
Ces messieurs ont pris le rosé proposé par la maison en boisson... J'y ai risqué une lèvre pour découvrir une piquette à côté de laquelle la célèbre "villageoise" passe pour un château margaux... A 20€ la bouteille, merci bien.
Hygiène et service.
Si nous avons été accueillis par le chaleureux et beau parleur fils de la patronne et sa charmante mère très en paroles, le serveur lui, n'est ni poli, ni aimable, voire froid au possible. Ses seules paroles de la soirée ont été "Vous avez fini ?" sur un ton qui annonçait que fini ou pas de nôtre côté, les assiettes étaient tout de même ramassées.
Pour un simple pichet d'eau plate, nous avons attendu 25 minutes, un comble ! L'eau est la première chose qu'un serveur doit vous apporter, avec la carte ou juste après.
Monsieur le serveur se montre visiblement excédé dès qu'il a le dos tourné d'une table, doit en débarrasser une, ou amener quelque chose qu'on lui demande...
Pendant ce temps, les patrons se bourrent d'huîtres fraîches et d'un bon blanc avec des copains à la table à côté, râlant lorsque le serveur les interrompt pour aller accueillir ou encaisser un client. Quelle considération !
Pour ce qui est de l'hygiène, petite liste numérotée :
1. Toilettes personnel et clients sont les mêmes et c'est absolument illégal !!! De plus elles sont occupées régulièrement par le "chef".
2. Le chef a été plusieurs fois aux toilettes, les a même nettoyées une fois et est retourné en cuisine sans se laver les mains !
3. Le "passe plat", nettoyé à la main du chef, sans même une éponge ni un torchon.
4. Le carrelage de la cuisine s'avance jusque dans la salle, aucune séparation, même pas une porte battante ! Cela aussi est illégal, car salle (sale) et cuisine (propre ?), se croisent.
5. Plonge et cuisine dans la même pièce, sans même une séparation en simple pvc. Poubelle à côté de la vaisselle "propre".
6. Les corbeilles de pain non entièrement vidées sont empilées sans être vidées, parfois re remplies de deux ou trois morceaux, et resservies quelques instants plus tard ! (si quelqu'un est malade, merci les microbes !).
7. Persil dans un glaçon de l'apéritif ! Et kirs offerts traînant sur le bar, préparés à l'avance, depuis le début de soirée !
Pour terminer, une note de plus de 100€ à trois, et on ne nous a même pas offert un digestif, ou un café pour nous dédommager malgré notre mécontentement plus que visible !
Un peu plus tard (moins de 2h), nous sommes deux à vomir à qui mieux mieux, et le troisième a une diarrhée monstrueuse. Appel aux urgences, médecin de garde : intoxication alimentaire. Nous rappelons le restaurant (d'ailleurs le numéro sur la note n'est pas le vrai, ils en ont changé et nous avons dû payer un appel aux renseignements pour avoir le nouveau, étrange non ?). Madame fait la choquée, dit que ça fait 27 ans qu'elle a ce resto, plus de 20 qu'elle fait cette bouillabaisse dont la recette lui a été donnée par sa grand mère (vu l'âge de la dame, plus de 60 ans, ladite grand mère n'a pas dû connaître le surgelé mais bon), puis nous passe le fils. Qui nous dit que nous avons une grippe, que nous mentons, monte le ton, limite insultant...
La mauvaise foi en plus de la "bouffe", dont même mes chiens ne voudraient pas, de l'intoxication alimentaire... Trop c'est trop.
Tant pis pour eux, je m'attèle à leur réputation sur tous les supports possibles et légaux.
En tout cas, je vous conseille fortement de ne jamais approcher de cette gargote que feraient bien de fermer définitivement les services d'hygiène avant que quelqu'un en meure. J'aurais pu perdre mon bébé. Et si un enfant avait mangé chez eux et n'avait pas supporté l'intox ? Lui aussi serait un menteur ?
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cagou
18/05/2011 à 18h08
avis tres elogieux et surtout realiste,j'ai mange dans cette infâme gargote,sale puante ou le comtoir est nettoye d'un revers de la main.En 2007 j'avais commande une bouillabesse et du vin la jeene(très jeune probablement mineure)de type magrebine,avais l'air completement perdue(a mon avis employée au noir)a servie la bouillabaisse qui est arrivée après 1h froide poisson pas écaillé et gout très prononcé de poisson rammasse dans une poubelle.quant au vin lui était par contre chaud infect et imbuvable,n'y tenant plus j'ai vidé l'assiette par terre et appele le patron qui ,derrire son bar n'en avais visiblement rien a foutre ,alors je suis sorti avec mon épouse ,mais celui ci m'a poursuivi pour me faire paye(là il étais rapide)a 2 doigts de lui casser la figure (mon épouse m'ayant retenu j'ai donc payé et rejoint mon voilier le ventre vide pour prendre le large le plus vite repression des fraudes l'a déja épinglé,mais visiblement,cette honte de la profession continu d'exercer.J'espère que vous porterai plainte car s'il continu il y aura des morts par suis prés a témoigner.
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