Zu Recht mehrfach ausgezeichnet kocht Alexander Dressels im Gourmetrestaurant Friedrich Wilhelm des Hotels Bayrisches Haus in Potsdam innovative Kreationen aus der deutschen Küche und lässt sich italienischen, österreichischen und schweizerischen Einflüssen inspirieren.
In historischem Ambiente des Friedrich Wilhelm genießen die Gäste moderne Gerichte, für die ausschließlich biologische, regionale und saisonale Produkte verwendet werden. Das Restaurant Friedrich Wilhelm bietet neben seinen kulinarischen Highlights eine außergewöhnliche Umgebung. Im Wildpark südlich von Potsdam bietet sich den Gästen auf der Sommerterrasse ein wohltuender Blick auf Wald und Wildblumenwiese und das romantische Ambiente des Bayrischen Hauses lädt zum Entspannen ein.
Die Kombination von erstklassiger Kulinarik und stilvoller Atmosphäre im Restaurant Friedrich Wilhelm bietet die Gelegenheit, die Kochkunst eines "Jeunes Restaurateurs d?Europe" zu genießen oder sich bei einem Kochkurs in die Hohe Kunst der Gourmetküche einweisen zu lassen.