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Le why not est situé proche de la place de l'Etoile, à Paris, dans le 17ème arrondissement. Vous serez accueilli dans un cadre joliment souligné de teintes beige et chocolat. Une terrasse chauffée, couverte en hiver et aérée en été vous est à votre disposition. Vous y dégusterez les spécialités de la maison, dont le Croustillant de risotto aux herbes, la poêlée de pleurotes à l'émulsion de lard... puis une Poitrine de veau au chorizo, purée de pois chiche au cumin et pour finir... Le fameux Chocolat liégeois why not... C'est Philippe Colin, chef étoilé à Troyes, qui a redonné vie à ce restaurant au décor sobre et moderne. La cuisine se veut authentique, soulignée d'herbes et d'aromates savamment mesurés, et la carte des vins est très éclectique.

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[Vider] Why not, 123 avenue de Wagram
Le tchapai, 53, rue Amelot
Ober-Salé, 17 Rue Oberkampf
Etoile du Kashmir, 56, boulevard de Montparnasse
Canteen Bus Gobelins, 52 avenue des Gobelins
Pomo d'oro, 16 rue Commines
Le Bugatti, 1 Rue du docteur Jacquemaire Clémenceau
L'Ecaille de la Fontaine, 15 rue Gaillon
 
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