Le moulin à thèmes

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arrivés sans s'être annoncés au préalables à 2, la dernière petite table fut pour nous...grand bien nous prit de ne pas arriver 5 minutes plus tard, et connaître le triste sort de ce couple qui dut tourner les talons devant la salle pleine! un pata negra dont on eut du mal à se rassasier tant il fondait sous la langue, des tapas de fruits de mer délicieux, et la découverte d'un vin espagnol du meilleur aloi en accompagnement. cherry on the cake comme on dit de l'autre côté des Pyrénées : l'humour au 2nd degré et pince sans rire du patron... 1 mot pour résumer la soirée? UN REGAL! une seule chose aurait pu me faire hésiter à laisser ce commentaire : le risque de faire augmenter la probabilité de trouver un restau complet lors d'une prochaine pérégrination du côté du Toro Borracho...

El toro boracho est le nouveau nom de ce petit restaurant espagnol typique: ambiance comme la bas, excellent jambon cru " belotas" le meilleur du monde parait il ( les cochons sont élévés avec des glands) et les tapas toutes délicieuses. nous avons passé à 4 une excellente soirée et nous y retournerons car trouver un vrai resto à tapas à Paris c'est très difficile et celui là est à retenir!

Que dire d'autre que c'est certainement le meilleur resto de tapas de Paris...tout y est...l'authenticité des produits et leur préparation, des assiettes copieuses et savoureuses (un conseil essayez la "el pescadore"), le lieu, les vins, le patron...tout est aux couleurs de la Galicie.Perso je fréquente depuis déjà 2 à 3 ans et je m'en lasse pas!!! NB/attention le nom a changé récemment mais rien d'autre..!