Avis pour le restaurant Le Beau Violet

Il est vrai que l'accueil est atypique, familiale. Une ambiance que le patron fait payer très cher avec une pratique plus que douteuse de rajouter une taxe de 10 euros qui ressemble à du racket.
Bref passez votre chemin.

Est-il besoin de rajouter encore un commentaire ? je pense qu'on a tous à peu près le même avis sur ce resto!
Il est vrai que la cuisine est bonne, mais le problème vient de l'escr.. du patron Roger.
Reconnaissons lui un certain talent de magicien dans l'art de nous embrouiller la cervelle au point de ne plus trop savoir ce qu'on a commandé "laissez moi vous faire goûter un peu de cet apéritif", au final on le laisse nous faire goûter tout un tas de petites choses qu'on pense offertes, mais quand faut payer Roger s'improvise tout à coup dans un joli exercice fiscal sur un papier où sont griffonés au hasard des "+5, +10, +12" ...
Le client n'est pas dupe mais devant le caractère sanguin du monsieur, on préfère abdiquer...
Est-il besoin de parler de son accent Corse forcé? on dira qu'il a sa dose pour cette fois!

Malgré tout, le patron a préparé une omelette au bruschio devant les caméras de canal+ (l'edition spéciale de ce jour avec abdel). il s'est fait de la pub le patron! (il en avait besoin apres vos commentaires.. :) )

Pas un bonjour du patron, heureusement le jeune serveur se rattrape.
je commande les "haricots et viandes et charcuteries corses", du menu à 15 €.
Sympas les haricots, sympa les 2 morceaux de viande (du cabri il parait...) mais pas de charcuterie.
c'est comme ça, même si le jeune serveur m'avait expliqué la carte 2 minutes auparavant, me disant qu'il n'y avait plus de sardines grillées...alors que 10 minutes après un couple y a eu droit...mais ça je crois avoir compris en lisant d'autres "critiques"...apparemment il faut être 2 pour ce type de plat, histoire de ne pas fatiguer le patron pour rien...
surement la même chose avec la charcuterie...dur dur de couper des tranches de coppa !!! :D
bref...en dessert j'attendais impatiemment de gouter la fiadone promise par le serveur au début du repas !!!
et je voit arriver une espéce de banane grillée...pas mauvaise mais bon...
Comme je n'ai pas pris de vin, et que le patron n'a pas pu taper dans mon "litron", c'etait peut être ma punition, à lire les autres avis ;)
en partant j'adresse un "au revoir" au patron qui me regarde à peine et , bien sur, ne me le rend pas :)
bref, je n'y retournerai pas, et c'est bien dommage ...
j'adore la Corse, mon meilleur pote est corse, j'adore la bouffe corse et les endroits "authentiques" et "rustiques" mais vu le patron...
Banzaï !!!

Je trouve ce restaurant "lunaire", complètement atypique et typique à la fois. Certes l'addition est un peu salée, mais pour un petit dépaysement, c'est l'endroit idéal! On y mange bien et on se croit à la maison. A tester absolument.

Merci nous n irons pas

On avait une experience tres plaisante, l'option d'avoir un plat seulement etait parfait, parce que c'etait tellement authentique et on avait apprecie beaucoup la connaissance du patron et je suis enchante avec le beau violet. J'ai recommende ce restaurant a un ami, et il aussi avait une experience incomparable. Un petit peu cher, mais pas mal - le menu est excellent. Bien recommende.

Nous y sommes allés à 2, par hasard sans avoir pris d'avis...bien mal nous en a pris... seulement 2 plats à la carte, obligation de prendre tous les deux le même plat (c'est comme ça, on n'a pas eu droit à plus d'explication...), 18€ les 4 calamars farcis avec un peu de riz (certes bon mais pas à la hauteur du prix), bref pas envie de conseiller ce resto ou d'y retourner...
Dans tout ce désastre, seul le jeune serveur mérite un commentaire positif

bonne bouffe, accueil chaleureux mais un peux voleur sur la note (on nous a rajouter des boissons non consommées et on est pas les seuls dans le meme cas!!)
rien que pour ca je n'y retournerais pas...

Le beau violet, c'est bon.
Mais le patron, c'est mediocre.
Alors la note finale, malheureusement, elle ne peut etre que médiocre.

Sur la cuisine Corse, il n'y a rien à dire sinon que c'est BON.
Sur l'addition, il faut dire que TOUT est payant donc vous commencez par un plat à 15€ puis le vin à 15€ la bouteille (donc 45€ pour deux, rien à dire) et puis vous ajoutez l'apéritif, la saucisse traditionnelle qui va avec, puis les sardines, le fromage, le dessert, l'alcool local et vous finissez par pres de 90€ à deux (si si c'est vrai, il n'y a pas d'erreur, et toujours rien à dire, c'est l'ambiance que vous payez, etc etc, c'est cher mais bon, c'est le prix de l'ambiance). Par contre, là ou ça commence à être limite faute de gout, c'est quand le patron vous annonce que l'addition est au final augmentée de plus de 10€ (c'est l'addition corse apparemment). De plus, le patron s'est lui-même offert un verre de vin sur votre compte (comme sur les autres tables) en puisant dans votre bouteille, vous a pratiquement imposé le dessert qu'il voulait bien, etc... Passons sur ce patron qui fume en permanence dans sa cuisine, qui alterne les ponctions d'un verre de rouge, verre de blanc, verre de digestif sur chacune des tables; qui en rajoute de façon peu élégante sur le villlaaaagge cooorrrrse.
En synthèse, si vous aimez la cuisine Corse, le beau violet c'est bon et c'est original mais SURTOUT EVITEZ CE RESTAURANT tenu par un patron sur le declin qui donne une image peu valorisante de la Corse.
Alors le beau violet a été; il n'est PLUS BEAU LE VIOLET, vraiment pas beau. Passez votre chemin en évitant ce restaurant, vous ferez une bonne action pour la Corse, pour la restauration en général, pour la restauration Corse et ses produits du terroir Cela reste dommage pour le jeune serveur qui fait son possible dans ce contexte.

Very very expensive, insipide et sans intérêt. Très peu pour moi.