Asuka

Après plus d'un an de fermeture pour cause décès, le restaurant est ouvert à nouveau.
je dois y aller Vendredi.
Est ce que quelqu'un y est déjà retourné?
A t il un commentaire à faire?
merci

Depuis quelques années, je suis un amateur des sushis et des sashimis de Asuka et la semaine derniere j'ai eu la tristesse d'apprendre que le chef est décédé. J'espère que le restaurant restera ouvert et qu'il sera aussi bon qu'avant.

accueil correct. ambiance chaleureuse. établissement un peu négligé.bon rapport qualité prix. les sushis sont bons mais sans plus.

Lorsqu'il s'agit de gastronomie Japonaise, mon échelle de valeurs est un peu biaisée...
Trop gâté par de fantastiques restaurants Japonais à New York, il m'est incroyablement difficile de trouver un intérêt quelconque à la très grande majorité des restaurants Japonais Parisiens (dont un très grand nombre n'a rien de Japonais!)
Pourtant, et depuis plus de 8 ans, Asuka est mon adresse préférée à Paris!
Une cuisine exceptionnelle, une fraîcheur incroyable (il parait que le chef choisit donne ses consignes directement aux pêcheurs !!!), de quoi se régaler à chaque fois!
C'est bien simple, je n'ai JAMAIS été décu!
Une valeur sure, le menu Sushi-Sahimi, qui comme tout les plats ou menus est servi avec plein de petites entrées, soupe, salade, voire même des Tempuras!

Je dîne souvent là-bas. Je prends invariablement la délicieuse formule sushi à 20€ (qui est d'un très bon rapport qualité prix).
Cette établissement à une importe clientèle japonaise ( pour c'est la marque d'une bonne qualité ).
De plus, amateur de nourriture japonaise les brochettes ne sont pas les seuls plats que préparent les japonais qui sont les plus fins gourmets de la planète...
Conclusion : Pour le sushi c'est OUI !!!!
Dommage : le cuisinier ne parle pas très bien francais.

Vous pouvez manger le sushi frais, délicieux,et qualité-prix tout à fait bon marché. Je vous conseille absoument 'sushi spécial' (20euros).Si vous vous mettez au comptoir, vous allez sympatiser tout de suite avec le chef très rigolo. Par contre, le friture(tempura) n'est pas super. dommage.