Tang Opéra

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Un endroit que je connais depuis 1980, mais qui a été repris il y a quelques années et dirigé d'une main de maître car le patron n'a qu'une priorité, de bien savoir le client. Nous avons l'impression de ne pas rester dans un restaurant anonyme mais d'être chez soi, c'est du moins le but recherché par le patron et le chef de cuisine qui prépare des plats originaux tels que le canard laqué Cantonais, porcelet rôti croustillant et le fameux porcelet séchuan préparé de façon raffiné et d'une créativitée dans la présentation. Pour la décoration, des rideaux ornent la salle et des bougies sont déposées sur les tables, une harmonie parfaite pour un diner intime où lorsque l'on vient la premiere fois. A la fin du repas, on ne pense qu'à la prochaine visite que l'on va faire avec un ami pour lui faire découvrir ce lieu où l'on a le plaisir de revoir. A ne pas manquer !