Pho 14

Après une queue durant laquelle j'ai discuté du caractère industriel de l'activité de ce restaurant dans lequel on entre, on mange rapidement et on ressort tout aussi vite, j'ai pu entrer accompagné de ma copine et d'un couple d'amis. La cuisine était correcte (ni plus ni moins), et le rapport qualité prix plutôt bon. J'ai par contre été dérangé par la volonté manifeste des serveurs de nous mettre dehors une fois qu'ils ont estimé que nous sommes restés suffisamment longtemps. Ils ont notamment arraché son bol de nouilles à ma copine en lui disant que c'était fini alors qu'elle n'avait pas encore tout mangé, puis un serveur nous a dit (alors qu'on commençait à peine de boire les cafés) : "on a besoin de la table pour ceux qui font la queue dehors". L'ami avec qui nous étions (que nous appellerons F) est allé exprimer son mécontentement au garçon qui a fait cette demande. F était d'autant plus mécontent qu'il est un habitué de ce restaurant. La serveuse s'en mêle, et même le grand bonhomme barbu derrière le bar qui n'a pas l'air d'apprécier qu'on critique le travail des serveurs. Pendant ce temps un deuxième serveur vient nous redemander de libérer la table, je lui réponds que ma copine (H) n'a pas fini sa boisson, et que son amie (A) n'a pas fini son café. En revenant à notre table, F commande un thé pour la forme et bien marquer qu'il ne se laissera pas imposer de telles pratiques. Nous payons, et nous dirigeons vers la sortie. En sortant, F redit au premier serveur qu'il n'a pas apprécier sa demande de nous voir libérer la table rapidement, le serveur lui répond "attends viens dehors on va s'expliquer". Combat de regards, le second serveur s'en mêle, j'essaie de calmer le jeu. Le bonhomme barbu de derrière le comptoir s'en mêle et menace F de lui "péter les dents" s'il s'approche encore de sa femme. F lui demande s'il est en train de le menacer, le barbu répond que ce n'est pas une menace, mais qu'il lui "pètera les dents", je dis que c'est une menace, le premier serveur dit qu'en effet c'est bien une menace, et il a l'air très content de lui en disant ça. Il a fallu qu'on fasse mine d'appeler la police pour que les serveurs arrêtent de bomber le torse et que le barbu arrête de menacer F. Bel accueil du client. Si vous y allez, sachez que vous n'êtes plus les bienvenus au delà de 40 minutes... Les menaces ont été proférées le samedi 4 février 2012 à 22h45 devant le restaurant Pho 14, 129 avenue de Choisy, 75013 Paris.

leurs soupes n'ont aucun goût ! le service laisse vraiment à désirer, les serveurs baissent les yeux pour ne pas répondre aux appels des clients ! et ce n'est pas très agréable de déjeuner en terrasse lorsqu'il y a un va et vient de sorties de poubelles !

Pour 7 € la soupe, ne vous attendez pas au service du Ritz les mecs ! Vous croyez quoi? On va pas non plus vous parler gentillement ! Ils servent 2000 couverts par jour...c'est une cantine! Moi, ça fait 10 ans que j'y vais, et la seul façon de m'accueillir c'est "oui ? vous êtes deux?"...mdrrr
Mais je les aime ! Merci Phô 14.

Après un long moment de boycot du Pho 14, j'ai refait une tentative hier et malheureusement, je reste déçue.
La qualité de la soupe est vraiment moins bonne (moins de goût), la quantité de soja, de basilic et de ngo gai est vraiment misérable ! Les tarifs ont augmentés mais pas la quantité des aliments. L'accueil laisse à désirer également !
Le Pho 14 n'est vraiment plus ce qu'il était !

Je connais ce restaurant depuis de nombreuses années, sa soupe "Pho" et son caractère convivial m'ont toujours attirés. Malheureusement, depuis 2 bonnes années (peut être changement de propriétaire), son accueil et sa soupe se sont considérablement dégradés.
Pho 14 semble s'asseoir sur sa notoriété mais pour la 2ème fois, je boycotterai ce restaurant en espérant qu'il redevienne comme il y a 10 ans.

Meilleur pho de Paris, je prends toujours la spéciale! on a le ventre bien rempli pour 7 euros, leur boisson trois couleurs est extra, aussi la meilleure de Paris! Je mange toujours en extérieur à cette adresse (même en hiver, de toute façon c'est chauffé!) car sinon on ressort de la salle avec les vêtements qui embaument l'oignon!

Meilleur pho de Paris, je prends toujours la spéciale! on a le ventre bien rempli pour 7 euros, leur boisson trois couleurs est extra, aussi la meilleure de Paris! Je mange toujours en extérieur à cette adresse (même en hiver, de toute façon c'est chauffé!) car sinon on ressort de la salle avec les vêtements qui embaument l'oignon!

OK le Pho 14 était plus meilleur l'an dernier et je pense soir pourquoi :
''Peut-être''(c'est le patron qui me l'a dit), peut-être ce restaurant a changé de cuisinier. C'est-à-dire que avant c'était un cuisinier vietnamien mais là ce cuisinier est en retraite et a été remplacé par un cuisinier chinois.
Mais cela reste bon quand même.
L'accueil est, pour moi, assez poli. La cuisine reste un délice et le service est rapide.