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1.0

La Mezzanine du Val

 
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Cuisine : Italienne
Adresse :23, rue du Val de Grace,
75005 Paris
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Téléphone :0143252020
Quartier :Val de Grâce Val de Grâce
Métro :Port-Royal

Prix du menu le soir : 13 €
Jours d'ouverture :
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Avis pour le restaurant La Mezzanine du Val


Profile_sm
Briscard
05/06/2009 à 12h24
 
Prévoyez du temps, car les pizzas sont longues à venir, et pour cause ! Jamais je n'ai vu autant de soin et de minutie dans la préparation d'une pizza, ajoutez à cela une recette unique, des ingrédients frais et sélectionnés. Même la cuisson est surveillé de prêt, le chef sort 3 fois la pizza du four en cours de cuisson pour frotter le dessous afin d'enlever au max l'excédent de farine, pour une pizza plus digeste. C'est tout simple : la meilleure pizza de tous les temps. J'y ai emmené des tas de personnes, elles ont toutes été conquises. Bien sûr, l'esprit et la convivialité du chef ne gâte rien. Amateur de fast-malbouffe, passez votre chemin.
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Profile_sm
24/09/2008 à 15h05
 
pizza prète en 45 min 1H et très bof
33% des lecteurs ont trouvé ce commentaire utile.
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