Mme Shawn

quelle déception! Madame Shawn n'est plus ce qu'elle était. D'ailleurs où est passée madame Shawn? Le personnel semble être totalement livré à lui-même et ce n'est pas une réussite...; Pour exemple: vous arrivez après avoir réservé une table, il est 20H le restaurant est quasiment vide et on vous place face à la porte d'entrée à côté d'une table de 4 déjà occupée par une famille avec 2 jeunes enfants à laquelle vous pouvez accéder difficilement vu l'étroitesse du passage derrière une autre table. Ne demandez pas une autre table dans un endroit plus calme! on vous réponds que tout est réservé et que de toute manière dans 1/4 d'heure ce sera bruyant partout! Si vous restez, le repas sera acceptable, le service très rapide et afin que vous sous dépéchiez de partir, une des serveuses électron libre viendra ouvrir la porte d'entrée parce que "nous on a trop chaud"! Après plusieurs demande, vous irez certainement vous-même fermer la porte et là, à peine croyable on vous répètera que le personnel a trop chaud et que si ça ne vous plait pas vous n'avez qu'à rentrer chez vous et en vous montrant sa montre une des serveuse vous dira que "d'ailleurs c'est l'heure d'aller vous coucher!!!". voilà, épiphénomène ou nouveau style madame Shawn?

Ce restaurant est à éviter : entrées grasses, plats moyens pas assez cuits,qui manquent de saveurs, à la place de légumes thai, des carottes, et si vous avez le malheur de dire que votre plat ne vous a pas plus, on vous enverra paître avec agressivité... Sans oublier la surprise de l'addition, très élevée, une vraie arnaque pour la qualité....

Pour moi ce n'est pas le meilleur thaïlandais de Paris loin de la !
Certes la déco est superbe mais ça ne fait pas tout. Or la cuisine ne m'a que moyennement emballé et l'espace entre les tables est minuscule. Du coup le service s'en ressent, la bonne humeur d'antan faisant place un stress pour le personnel qui est peu aimable. Dommage, car je ne pense pas y revenir

Cet endroit est très bien décoré cet indéniable.
Par contre la cuisine y est vraiment mauvaise !
D’autant qu’il s’agit d’un soi-disant restaurant Thaï ou les mélanges de goûts, parfums et saveurs sont tellement délicats et variés.
Chez Mme Shaun, les plats sont je penses réchauffés au micro-onde à en jugé par les filets de bœuf, secs, trop cuits et rigides (typique d’une viande micro onde), le Hormoc de poisson en feuille de banane, plat normalement savoureusement assaisonné, ou la chaire se détache délicatement, était ici caoutchouteuse et d’un seul bloc, sans aucun gout.
On est à mille années lumière d’un semblant de saveur Thaï.
Et pourtant ce restaurant ne désempli pas….phénomène de mode ? Emplacement sympa et clientèle bobo plus à recherche d’un cadre branchouille que de goût ?
Quoi qu’il en soit, si vous cherchez un vrai bon restaurant thaïlandais, Mme Shaun, ou Ari’s par Mme Shaun, sont a éviter sérieusement !!!
Allez à Belleville ou dans le 13eme, Eurawan pour pas le citer est vraiment excellent.

Mme Shawn – 34 rue de Lancry, 75010 Paris
Service super commercial. Oubliez les bonjours, merci, au revoir. Les tables serrées à un tel point qu’il est difficile de s’installer sans gêner le voisin. Les serveuse sous tension, et par manque de place, portent et équilibrent les plat au dessus des têtes des clients. Les plats sans personnalités au prix élevé. Surprise en réglant la note. Les prix dans le menu sont hors taxes. Mme Shawn n’est plus ce que c’était il y a encore peux de temps. C’est dommage.

Lorsque j'ai envie de faire découvrir un restaurant à quelqu'un, c'est celui ci que je choisis, je l'adore, les saveurs changent de ce qu'on peut goûter d'habitude, l'ambiance est très sympa, et c'est tout simplement très bon. Je recommande le plateau composé en entrée pour 2 personnes avec un assortiment de plusieurs amuses bouche, top, et en dessert s'il vous reste un peu de place les nems au chocolat !! Et tous les plats sont aussi très bons.

A son arrivée dans le quartier du canal, ce fut un vrai régal d'avoir un resto ethnique thai avec de la bonne bouffe, une ambiance bouddhique feutrée, et un service pro et aimable. Son succès fut immediat, et helas, c'est devenu une usine à sous, avec 2 services obligatoires! On tend à chercher ailleurs...

Pour les bobo, jeunes cadre brouchouille cela doit être bien, autant dire une ambiance / athmosphère zéro. Mais qu'est ce qui vous arrive toujours de citer ce plat "les larmes du tigre" ? rien d'exeptionnel, c'est le titre qui vous plaît ? Bref, c'est pas du tout les endroits que j'aime, et je confirme à fortiori service pas terrible. Non je ne reviendrais pas. Coralie.