Green Garden

nous cherchions un restaurant asiatique végétarien. nous en avons trouvé 2 sur paris, et avons testé celui-ci. L'initiative est bonne, mais la nourriture décevante. Le restaurant annonce une cuisine à base de soja, sans œuf, sans OGM, sans glutamate. notre sélection: nems et dim-sum (assez neutre, seule la sauce à base de nuoc-mâm et et la sriracha 'avec amidon modifié' relèvent le goût); salade aux algues et sésame (sans intérêt, beaucoup de batavia émincée, un peu de concombre, quelques feuilles d'algues, parsemé de quelques grains de sésame); salade du chef (sans intérêt pour une spécialité dite du chef, germes de soja et tofu); pâté de radis blanc (correct); aubergines sautées au basilic (trop de vinaigre: trop acide!, trop gras); haricots verts sautés aux choux d'olive (pas mal, mais les morceaux de tofu frit trop gras); tofu du chef (médiocre); steak de tofu au poivre (trop de sauce); pâtes de riz sautées maison (correct, sans plus); perle de tapioca au lait de coco et banane (moyen). Bilan: nous avons plutôt été déçus dans l'ensemble. Les portions ne sont pas tellement généreuses , et le choix de ingrédients n'est pas de qualité (batavia pas très fraiche, tomate sans goût). Addition de 70 euros pour 5 convives (dont eaux minérales). On n'y retournera pas.

bonne cuisine,originale et de qualité,cependant les plats sont servis en petites portions et chers dans la partie restaurant au 1er étage ou on vous conduit d'office sans vous proposez le bas ou les mêmes plats sont servis a des prix plus doux .bon accueil, mais on sent que les serveuses on des consignes pour vous faire consommer:choix obligatoire d'un dessert des la commande si vous en voulez un;suite a mon refus,acceptation d'une commande ultérieure éventuelle.Sugestion:moins de pression sur le client,même courtoise!

Points positifs : Accueil et service agréable. Décor enthousiaste assez sympatique. Plats raffinés, naturels. Peu coûteux. Service rapide...
Points négatifs : ...peut-être un peu trop rapide, pas de pause entre l'entrée et le plat. Les plats sont peu consistants, pour les gourmants, ce n'est pas là qu'il faut aller! La carte est agréable mais comparée à d'autres restaurants, ça reste très restreint au niveau des choix.
Bilan positif. Mais pour décrouvrir un vaste choix de nourritures végétariennes(liennes), je conseille d'opter pour un autre restaurant.

Accueil à revoir !
On a l'air d'embêter le patron si on lui demande des renseignements sur la carte.
Horrible, on n'est mêem pas rester manger tellement on avait l'air d'embeter le monde!!!

Je ne suis pas végétarien, seulement sympathisant (pour le moment ? :)) et personnellement, je n'ai jamais rencontré des produits de substitution de viande à base de soja aussi persuasifs !!!
Restau incontournable si vous passez dans le 13ème. Pour le folklore, le jour où j'y suis allé il y avait 3 tables de moines bouddhistes habillés en gris..

J'ai découvert ce restaurant par hasard, alors que j'avais du mal à devenir végétarien, car je me demandais quoi manger.
Les plats sont très originaux de style asiatique. Je préfère en général me rendre au restaurant la semaine car le samedi, c'est souvent très rempli.
Un de mes plats préféré est un plat thailandais qui s'apelle HA-Moc je crois (je ne sais plus vraiment comment ça s'écrit).
C'est une sorte de thon végétarien un peu pimenté dans une feuille de banane. C'est très joliment présenté.
Je profite de toutes les fois où je me rends dans ce restau pour acheter des produits sur place à manger le reste de la semaine.
Ces produits sont excellents ! Ce sont toutes ces sortes de viandes végétales (notamment le poisson) qui m'ont permis de franchier facilement ce pas
et de ne plus manger d'animaux..
Bon appétit si vous allez là-bas !

EXCELLENT, simple, bon délicieux.
Service sympa.
Menu original et bon marché qui peut convaincre des carnivores de manger autre chose!
Pas triste comme beacoup de restos veggies.

Délicieux, exquis...si vous êtes carnivore, vous ne le serez plus en sortant. Un véritable palais des saveurs.