Qui plume la lune

Déco originale et chalheureuse pour ce restau gastronomique on est ravi de ce qu'il y a dans l'assiette, très belle présentation et service aux petits soins. Originalité et qualité c'est vriament les deux mot qui qualifient le mieux ce restaurnat

Ce jeune chef breton, formé chez les plus grands chefs, propose une cuisine personnelle, vive, simple et imaginative. Sur le mode salé-sucré, il propose des improvisations superbes en formule déjeuner ( à partir de 15 € le plat du jour, 19 € plat + dessert, 23€ entrée + plat + dessert; Le soir, le choix est total entre : - 2 plats à 33€ -2 plats + dessert à 43€ - ou pour les gourmands : 2 plats +fromage +dessert à 53€. Les prix sont doux doux doux, les St Jacques bretonnes somptueuses, le tataki de saumon fondant à souhait,la Dorade Royale sublime juste posée sur avocat et poire confits, la canette croisée avec son trait de sauce miso sur un vrai gnocchi mérite une mention spéciale, et le pavé de bœuf mariné à la marjolaine, est mon plat préféré ! Pour les desserts, il faut goûter au millefeuille au chocolat, fondant et craquant en même temps, du jamais vu.