Yanase

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un vrai restaurant japonais, avec une cuisine raffinée et inventive, dans un cadre sobre, clair et moderne. Une table remarquable, à des prix justifiés

Un tout nouveau restaurant japonais avec cuisinier devant le comptoir. Au programme, plein de viandes et de poissons grillés. Une carte surprenante et inédite. Un dépaysement total. Le décor est très bambou, comme une partie de la vaisselle. Le personnel est japonais, ou parle japonais. Une immersion totale. Ils proposent également deux plats dits créatifs : sushis et sashimis. Oubliez tout ce que vous avez goûté auparavant. Un vrai régal pour les yeux, pour le goût. Allez, une petite note moins positive, le prix un peu élevé, mais qui en vaut largement la qualité et l'originalité.