Kata Sushi

un restaurant super agreable et vraiment surprenant !
J'ai adoé la carte atypique et les surprises qu'elle nous reserve (riz aromatisé banane ou les makis au tartare de boeuf - en plus on peut commander des metres de maki en cas de grosse faim !!! )
Bref, en résumé à découvrir absolument !!!!

Les + : cadre underground (personnellement, j'adore ; à lui seul mérite la visite). carte très originale (par ex. maki egg ou krystal, ingrédients originaux comme figue, poire, foie gras...). prix très corrects. pas trop bruyant. le bar au rdc permet de commencer ou finir la soirée.
les - : service débordé (lent, tout le monde n'est pas servi en même temps).
en résumé : à recommander

Les + : cadre underground (personnellement, j'adore ; à lui seul mérite la visite). carte très originale (par ex. maki egg ou krystal, ingrédients originaux comme figue, poire, foie gras...). prix très corrects. pas trop bruyant. le bar au rdc permet de commencer ou finir la soirée.
les - : service débordé (lent, tout le monde n'est pas servi en même temps).
en résumé : à recommander

KATA SUSHI
« Laissez-vous mener à la baguette »
Au coeur de Pigalle, à deux pas du Moulin Rouge, une nouvelle curiosité : le célèbre bar Rock ouvre son restaurant à sushi !
Haut lieu emblématique de la culture rock alternative et gothique depuis 10 ans, le Kata Bar, petit frère du Black Dog, dont le succès de leur célèbre viande argentine n'est plus à prouver, remet le couvert avec un nouveau pari : allier les cultures du Grand Orient et celles de l'underground occidental !
Dans sa magnifique cave voutée, entièrement remise à neuf, vous pourrez ainsi découvrir, outre une carte traditionnelle de rigueur (sushi, maki, california, temaki...), des spécialités décalées et originales, dans ambiance rock/electro soft... et toujours vous encanailler au bar du rez-de-chaussée qui pour sa part, restera résolument rock !
Le Kata Sushi propose des sushis « HERETIK » à la viande, au foie gras, au boeuf, des makis au canard, au pastrami, au poulet, au tartare, aux oeufs de saumon, enrubannés d'algues, d'omelette, de feuille de riz, mais aussi de jambon fumé ou de crêpes. Pour les plus exigeants, le Kata Sushi propose de composer soi-meme sa propre recette de futomaki, à partir de tous les ingrédients présents à la carte.
Pour les grandes faims, enfin, une possibilité de commander son maki au mètre !
Coté entrées et desserts, là aussi, la carte sera des plus variées : Carpaccio de saumon, salade de choux, salade de tartare de thon ou de saumon... Makis groseille, myrtille ou chocolat, roulés dans une crêpe, sur une base de riz cuit dans du lait de coco, sushi freeze banane-nutella, pour les desserts...
A la carte des boissons, les meilleurs sakés asiatiques, servis à la bouteille ou au verre, viendront cotoyer les désormais classiques cocktails de la maison (Hémoragie, Dame Blanche, Manstrua, Lait d'Ogresse, Fruit Défendu...), la sélection d'absinthes et autres spiritueux !
Informations Pratiques :
OUVERTURE OFFICIELLE LE JEUDI 15 JANVIER 2009
Kata Sushi
(au sous-sol du Kata Bar)
37, rue Pierre Fontaine – 75 009 Paris
Métro Blanche (ligne 2)
Ouvert le soir du mardi au samedi de 19h00 à 01h00
Service assuré jusqu’à minuit ou plus suivant l’humeur du chef.
Capacité : 38 couverts
Prix à la carte :
Entrées 2,5 à 9 €
Sushi/Maki 3 à 6,5 €
California 4 à 8 €
Eggs/Krystal 3 à 8 €
Desserts 4,5 à 8 €
Saké 6,5 € (pour 4)