Millesimes 62

Dernièrement nous avons mangé en groupe au Millésimes 62 et avons tous bien apprécié grâce à l' accueil chaleureux et le service aimable, la cuisine "semi gastro" recherchée et très bien présentée dans les assiettes qui mettait l'eau à la bouche !

On aime la qualité de la cuisine et du service, rapide, à l'écoute du client et efficace. la déco cosy et l'ambiance du soir avec fond de Jazz. Les plats bien préparés et la fraicheur des produits qui se ressente dans l'assiette. le prix assez raisonnable

Bonne adresse et belle carte pour ce petit restaurant de la Place de la Catalogne. Le choix est assez varié; il y en a pour tous les goûts, les cuissons bien maitrisées et le prix raisonnable.

Brasserie stylée qui propose à midi une formule à 15€ qui ne ruine pas, avec plat du jour + verre de vin + café. La cuisine y est bonne, l'ambiance studieuse et assez businness

A lire les commentaires des autres internautes j'avais l'impression d'aller dans un restaurant "gastronomique" aux prix pas trop astronomiques . Certes au mois d'Août on n'a pas tellement le choix donc on ne fait pas trop le difficile et puis on est plus tolérant : il fait beau, l'ambiance est plutôt cool, donc tout va bien .
D'abord la résa. Je l'avais faite en direct via leur site . Sans signe de vie de leur part au bout de 2 jours, j'ai reréservé via la Fourchette : retour impeccable, rappel le jour même : rien à dire, je connais .
Accueil : normal. De toutes façons on ne demande pas que le maître d'hôtel (était-ce Savorgnan himself ?) vous saute au cou, mais bon, il y en a qui savent trouver le petit mot qui...
Avant Commande : on vous fait comprendre , avant même de vous donner la carte, que l'apéritif "du jour" est incontournable, j'ajouterais , mais pas inoubliable . Un verre de vin hongrois (ah bon !) accompagné d'une soucoupe de tasse à café dans laquelle un micro pot de tarama (provenance Casino ou Auchan?) était ceint d'une couronne de rogatons de pain vaguement grillés .
Commande : on décide de prendre le pavé de viande de Hereford recommandé par plusieurs internautes . Connaisssant celui de Salers, cela m'intéressait de comparer . Il est accompagné d'une sauce au vin .Pour mettre ce dernier en harmonie avec celui du plat nous demandons au serveur de quel vin est faite la sauce ."Bonne question" nous répond-t-il . Après s'être éclipsé , il revient 5 mn plus tard : "Bourgueil" . Nous commandons donc un Bourgueil St Nicolas .Bouteille ouverte et renvoyée : "goût de bouchon" manifeste . Deuxième bouteille : OK
Les entrées , petites portions, présentation classique de chez classique . Rien à dire, dans tous les sens du terme .
La viande , dont on nous avait demandé de préciser la cuisson , saignante en l'espèce, nous fut apportée well done (bien cuite) .Adieu moelleux, saveur, tendresse, bonjour les Todd's .Salers / Hereford : 40/0 . La sauce au vin , visiblement rajoutée après cuisson et à part,garnissait l'assiette avantageusement car la cuisson avait fortement rétéci le médaillon .
Dessert : tiramissou aux fraises : visiblement sponsorisé par les weight watchers, faisait regretter aux ammateurs de tiramissou le tiramissou et aux ammateurs de fraises , les fraises .
Service : bien, c'est à dire efficace, aimable et rapide .Sauf qu'on ne vous dit pas "au revoir" quand vous partez (après avoir payé :-) )
Addition : je ne saurai jamais s'ils m'ont compté la bouteille bouchonnée car bien que m'ayant proposé une addition détaillée ils ne m'ont donné qu'un ticket de caisse intitulé "deux repas" .
Conclusion (car il en faut une!) : admis pour la session de Septembre .

Nous avons été emballés par ce petit restaurant de la place de la Catalogne que des amis nous ont fait découvetr. Cuisine appétissante, service attentionné et prix très corrects

Bonne cuisine. Pas très originale mais soignée et bien présentée. Cadre agréable: confortable et très calme. L'endroit idéal pour discuter tranquillement avec des amis. Accueil aimable bien que le restaurant n'ait pas reçu notre réservation passée ici même.

Cuisine raffinée, ambiance tout en douceur et prix modérés! Voilà donc un lieu bien agréable