Sichuan panda

Trés trés déçu par ce restaurant Nous devions aller au theâtre en face, nous avions 55mn pour manger.. ça me paraissait largement faisable. Acceuil sans sourire, services trés long,erreur dans les plats (il nous restait 10mn pour manger , plus possibilité de faire marche arriere)et nous n'avons pas pu manger le quart de notre repas.. ni prendre le dessert ou café du menu.. bien sur compté plein pot. Concernant la cuisine, des nems mauvais (je pense congelés) un poulet piquant.. non pardon des os car il n'y avait que ça ... piquant est un faible mot, puisque une assiette remplie de graines de piments... immangeable... Et un riz trop cuit et pateux... plus jamais ça !

Depuis le changement de propriétaire et peut-être de cuisiner (je suppose), ce restaurant baisse de niveau chaque fois j'y vais (dernière fois aujourd'hui le 30 août 2009). Passons encore ces raviolis de Sichuan jadis si authentiques, frais et savoureux, qui le sont devenus beaucoup moins, les plats classiques de poulet, de porc et d'aubergines sont vraiment médiocres voire parfois avec un arrière-goût...le riz sauté est à peine différent d'un riz blanc. C'est plus que de la déception.

Enfin de la vraie cuisine sichuaniase à Paris. Le Mapotofu est comme là-bas!