La girafe

Voilà plusieurs fois que je me suis rendue à ce restaurant avec quelques amis et je me suis dis qu'il était temps de faire partager mon enthousiasme auprès d'autres consommateurs qui seraient éventuellement intéressés pour manger des produits frais d'une qualité exceptionnelle dans un cadre quasi idyllique.
Nous avons été accueillis par une jeune femme très souriante qui nous a placés à l'étage sous de magnifiques voûtes dans une ambiance très "cosy" où nous avons pu y déguster des mets d'une rare délicatesse.
Cela s'est avéré assez surprenant car mes collègues et moi-même considérons que sur Montpellier peu de restaurants peuvent prétendre à une cuisine aussi travaillée, goûteuse et qui reste très correcte en rapport qualité/prix.
Il est primordial de rappeler qu'ici il n'y a pas de surgelé et je tenais personellement à le souligner puisque c'est tout de même important de savoir ce que nous retrouvons dans nos assiettes...
En bouche, nos papilles ont été soumises à une redécouverte des sens tant au niveau gustatif bien évidemment qu'au niveau olfactif car les odeurs qui se dégageaient des plats présentés ne pouvaient que nous mettre l'eau à la bouche! Quant au plan visuel, ce qui est arrivé devant nous faisait réellement plaisir à regarder et nous invitait ainsi à plonger dans l'univers bien fondé de LA gastronomie française.
La charmante serveuse, prénommée Pauline LACOSTE, s'est montrée bien à l'écoute et a su parfaitement nous conseiller sur nos choix et le chef lui-même, Monsieur Sébastien WEBER, est venu en personne nous saluer et vérifier si tout s'était bien passé. Inutile de vous confirmer que nous avons été enchantés en ces lieux par ce jeune couple qui nous a affirmé avoir repris depuis quelques mois La Girafe et a su d'ors et déjà conquérir nos coeurs par leur accueil chaleureux et démontré qu'il n'y a pas d'âge pour être talentueux.
Malgré un dur labeur pour lequel ils sont clairement passionnés , ils ont assuré un service d'une qualité irréprochable et nous tenions à les féliciter. Bravo à eux, merci pour ces succulents repas et à très bientôt, of course !

Quand je lis ces commentaires je m aperçois que certains préfères la malbouffe et les produits surgelés plutot que d apprécier un chef qui sait tout mettre en oeuvre pour regaler ces clients.moi jai apprecié ce restaurant ou les patrons savent combiner acceuil,qualitées,fraicheur et un grand savoir faire.le cadre est trés sympa et cool!!!je vous le recommande fortement.un client trés satisfait

Euhhh la famille bretonne et le paris ché pa koi e ben c ke des boufon!!psk c délmicieux...et pui sa doi etre un des seul bon resto de montepellier alors... allé a la cafet sa sera meilleur pr vs vu ke vs avé pa de bon gou

Vendredi 18 aout 2006 : arrivés à 4 à 21h00 ....commande prise à 21h50 !!!! Plats très décevants et tarifs hauts perchés pour une cuisine très décévante. On se demande comment ce restaurant a pu retenir l'avis favorable du Guide du routard 2006. L'apéro même pas offert, aucun mot d'excuse, un patron vissé derriere son bar à ne rien faire . Bref ! Lamentable !!!

Arrivés avec 10' de retard seulement...servis au bout d'1h 15!!!... meme pas de pain pour patienter... 3 entrees absentes (cause: plus de salade!! à 21h30 un samedi soir!...mais c'est pas du caviar!) 2 plats absents aussi... Bref 2 personnes en salle et un cuistot pour 45 couverts... faut changer de boulot!... ou embaucher une 3e personne surtout quand on se permet d'afficher des tarifs aussi hauts et de ne pas assumer ses faiblesses...
Un ancien client très déçu...