Hostellerie Blanche de Castille

arriver sur la place de Dourdan, le marché couvert, met l'eau à la bouche. Rien de plus frustrant pourtant qu'un dîner à cette hostellerie qui ne craint pas de parler de grande cuisine. Tout est insipide, de la viande au désert. On se croirait dans une mauvaise brasserie ou l'un de ces hôtels-restaurants qui bordent les autoroutes. Le menu à 35 euros, n'offre qu'une viande sans le moindre goût (pavé de rumsteak) posée sur une purée qu'une cantine n'oserait servir, le carpaccio est particulièrement aqueux, une viande à peine décongelée et sans la moindre saveur. Seul le vin était bon. La clientèle semble navrée d'avoir choisi de dîner en ce lieu et les serveurs n'osent même pas vous demander si le repas vous a plu tant ils semblent gênés par ce qu'ils déposent sur les tables. Nous avions quitté l'autoroute pour éviter la malbouffe, nous avons regretté de ne pas y être restés.

restaurant trés symphatique et coquet.
Enfin un bon restaurant ou l'on mange bien et trés bon de l'entrée aux desserts en passant par la joue de porc
Que demander de plus....