Bombay

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Nous étions venu au "Bombay" en 2006 : très bonne cuisine, rien à redire. Nous sommes revenus en avril 2009 : grosse déception. Les saveurs étaient loin de ce que l'on attend de la cuisine indienne. Sauce massala ressemblant vraiment à une sauce tomate en boîte (sic !), tandori dont on devine qu'il n'a vu qu'une maigre pincée d'épices tandori à la toute dernière minute, crevettes réellement insipides, non salées contrairement à l'addition. Seul le naan que nous avions pris était "comme il faut". Bref, une assez mauvaise surprise. Dommage. Je pense qu'ils devraient revoir le concept entier : revenir à des saveurs "vraies", c'est à dire celles des épices et non celles des euros.

bombay ca va, le personnel est gentil, les repas sont bons.. c´est un de mes restos indiens préférés à Berlin